Еженедельник "Молодой Дальневосточник" > Дачная жизнь > Хабаровская дача: Выживут ли в зоне рискованного земледелия нежные и удивительные?

Хабаровская дача: Выживут ли в зоне рискованного земледелия нежные и удивительные?


11-06-2017, 12:03. Разместил: Юрий Вязанкин

 

Хабаровским помидорам взбледнулось. «Рано высадила», - говорят одни. «Погода подкачала», - сетуют другие. «Стресс», - констатирует Гугл.  Что ж, вполне с ним согласна – уж так радовалась рассаде и теплым дням, что пренебрегла агротехническими премудростями. Значит, попытаюсь разобраться.

Стресс

 Основные факторы, вызывающие стресс у растений, можно поделить на три группы. Физические  -  недостаточная или избыточная влажность, освещенность, температура, радиоактивное излучение, травмирующие ме­ханические воздействия. Химические -  различные соли, газы, гербициды, инсектициды, фунгициды, промышленные отходы. Биологические - возбудители болезней, вредители, другие растения-конкуренты.  

От стресса  разные растения и защищаются по-разному: одни впадают в состояние покоя, другие сбрасывают листья или листочки становятся мелкими. Но при любой стрессовой ситуации растения вырабатывают особые защитные стрессовые белки и вещества.

А на что конкретно влияют  эти факторы?

Высокая температура

Для большинства растений стресс начинается при увеличении температуры до 35-40 градусов. В клетках накапливаются ядовитые вещества, например, азотистые соединения, тормозится процесс фотосинтеза, дыхания, роста.  Растения снижают свою температуру за счет транспирации листьями. Но если возникает водный дефицит, приводящий к уменьшению испарения, действие высоких температур приводит к повреждению клеток. Жаростойкость достигается изменением обмена веществ: увеличением вязкости цитоплазмы и содержания активных веществ, органических кислот, способных связывать аммиак, выработкой белков, способных не разрушаться при перегреве.

Низкая  температура

Некротические пятна и увядание может быть реакцией растений на понижение температуры. Растения теряют кальций и калий, а вредные продукты накапливаются из-за загустевания насыщенных жирных кислот. Должна эффективно работать антиоксидантная система.

Засуха

В солнечные дни растение расходует воды больше, чем получает. Водный баланс  восстанавливается ночью, когда испарение прекращается. Но если  влаги в почве не хватает,  появляется водный дефицит. Полей, знает каждый ребенок, пока не засохло, и все пройдет.  Но завядание приводит к значительному сокращению зоны, участвующей в поглощении воды, к снижению проницаемости клеток корня для воды. Имен­но поэтому, после длительного завядания растения оправля­ются медленно. Более того, способность корневой системы к поглощению воды полностью не восстанавливается.

Ультрафиолетовые лучи

Сильнейший стресс-фактор.  Поэтому мы  приучаем к солнцу тепличную рассаду, прикрываем, притеняем…   Но и растения выработали биохимические защитные механизмы от воздействия больших доз УФ-излучения: они вырабатывают флавоноидные пигменты и другие фенольные соединения. Эти вещества блокируют до 99% излучения.

Свет как сигнал

Для фотосинтеза необходимы красные  и оранжевые лучи  - они снабжают растения основной энергией для реакций фотосинтеза и влияют на скорость развития. Синие и фиолетовые лучи стимулируют образование белков и цветение растений, живущих в условиях короткого светового дня. Длинноволновые ультрафиолетовые лучи стимулируют синтез витаминов, средневолновые - повышают холодостойкость. Некоторые виды растений световую адаптацию проходят легко, другие изменение в освещении переносят плохо. Бронзово-желтая окраска листьев, коренастые растения с короткими междоузлиями  говорят об избытке солнечного света. Бледные и мелкие листья на тонких длинных стеблях – о недостатке. Но растение, имеющее сильную корневую систему, какое-то время используют запас питательных веществ, накопленный в ней.

Газы

Наиболее опасными для растений являются газообразные промышленные выбросы: сернистый ангидрид, фтор и фтористый водород, хлориды и диоксид азота, выхлопные газы автотранспорта, вызывающие ожоги. Признаками поражения является образование некрозов на листьях, преждевременное усыхание и опадение листвы, ослабление и усыхание растений. Растения, подвергшиеся воздействию окислителей, теряют способность сопротивляться различным болезням. 

Во многих случаях растения способны справиться  со стрессом самостоятельно. Но можно помочь растению и стимулировать в нем основные адаптивные процессы. Вот почему я ищу эпин.

Программа «Антистресс»

Про эпин  рассказали бывалые дачники: мол, опрыскаешь перед посадкой и не парься. Обошла несколько дачных магазинов. «Разобрали. Разобрали. Не закупаем», - слышала в ответ. Уже было расстроилась, но есть в городе дачные места – эпин-экстра в корзинке.

Оказывается, именно с таким названием,  фирма "Нэст М"  стала выпускать настоящий эпин. Уж слишком много случалось подделок.  Действующее вещество препарата – эпибрассинолид (для лучшей смачиваемости поверхности листьев в раствор добавляют шампунь). Это синтезированный аналог природного вещества.  Физиологический механизм  действия работает как антистрессовый адаптоген: активирует собственные фитогормоны растений, участвует в синтезе антистрессовых белков. При засухе опрыскивание эпином-экстра усиливает способность корня поглощать влагу, при избытке почвенной воды - увеличивает испаряющую способность листьев, при недостатке света - ускоряет и наращивает синтез хлорофилла. Эпин применяют для повышения устойчивости растений перед  стрессом – ну, как валерьянку перед экзаменом. Например, можно опрыскать сеянцы перед пикировкой или взрослое растение перед пересадкой или обрезкой. Черенки после опрыскивания лучше укореняются. 
Эпин не всасывается корнями, практически не опасен для человека, теплокровных животных, рыб, пчел и других полезных насекомых. Не загрязняет окружающей среды.

К препаратам, обладающим антистрессовым и рострегулирующим действием, относят  и  циркон, изготавливаемый из эхинацеи пурпурной.  Его действующее вещество - гидроксикоричные кислоты. Циркон активизирует процессы синтеза хлорофилла, у растений увеличивается листовая поверхность и общая биомасса. Препарат стимулирует корнеобразовательные процессы при укоренении черенков, ускоряет переход декоративных растений в фазу цветения.

Циркон проявляет антистрессовую активность в условиях засухи, защищает клетки от УФ-излучения, эффективно помогает растениям восстановиться при пересадке, оказывает выраженное защитное действие против грибов и бактерий. Эффективен против мучнистой росы.

Циркон усваивается корнями, быстро впитывается листьями растений и корнями, опрыскивать растение нужно полностью, добиваясь смачивания всех листьев.  Но нельзя допускать передозировку и смешивать с корневином.
Для получения растворов Эпина – Экстра и циркона  советуют использовать только чистую кипяченую воду, подкисленную лимонной (уксусной) кислотой. Щелочь разрушает препараты, так же как и свет, поэтому обрабатывают растения вечером. Обработку проводят сразу – долго простовяший раствор – бесполезен.

Эпином растения обрабатывают 2-3 раза за сезон. При стрессовых условиях - недостатке света, заморозках, начале болезней опрыскивание проводят каждые 7-10 дней до выздоровления растений. Цирконом растения обрабатывают 1-2 раза в сезон.

Корме того, дачники применяют цитовит, усиливающий действие циркона и эпина. Он ускоряет рост растений, повышает их устойчивость к повышенной влажности или, наоборот, засухе, снижает опадение завязей, предотвращает отмирание точек роста. Всасывается корнями.

Иммуноцитофит повышает устойчивость растения против фитофтороза, ризоктониоза, различных видов парши, черной ножки, мучнистой росы, серой и белой гнилей, бактериоза и других заболеваний, способствует заживлению ран. Повышает антистрессовую активность. 

Крезацин  (иркутин, трекрезан)  повышает устойчивость организмов к длительному действию неблагоприятных факторов: пониженной и повышенной температуре, пониженному содержанию кислорода, засушливости, недостатку, витаминов, несбалансированному питанию. Крезацин способствует повышению устойчивости к болезням, интенсифицирует синтез белков и нуклеиновых кислот, повышает активность ферментов. Препарат официально разрешён к применению на томатах, картофеле, зерновых культурах и винограде. Он оказывает стимулирующее действие на лён, подсолнечник, тыквенные культуры (огурцы, кабачки, арбузы и т. д.), перец, свеклу, кукурузу, табак, яблоню.

Ирина Северцева

 Telegram


Вернуться назад